|
|
Spaghetti Napoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 teentjes knoflook,6 grote zongedroogde tomaten op olie,4 eetlepels olijfolie,300 gram spaghetti,2 eetlepels fijngehakte tuinkruiden(peterselie,bieslook,salie,rozemarijn,oregano enzo,vers of diepvries)
Voorbereiding:
Pel de knoflook en snijd in plakjes.Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een koekepan.Bak de plakjes knoflook en de stukjes zongedroogde tomaten enkele minuten op een zeer laag vuur.Laat de knoflook niet te bruin worden want dan word de smaak bitter.Kook de spaghetti volgens de aanwijzing gaar.Laat het in een vergiet uitlekken.Meng er 3 eetlepels olijfolie doorheen.Doe de spaghetti in een warmgemaakte schaal en roer er de knoflook,tomaat en tuinkruiden door.
|
|
|